Le tiramisu mcgillois continue de récolter les honneurs

Ceux et celles parmi vous qui ont assisté à l’événement ContactMTL, le 30 septembre dernier, ont eu la chance de goûter au Tiraverde, un tiramisu santé à base d’avocat développé par des étudiants en sciences de l’alimentation de McGill. Après avoir remporté un premier prix au concours de l’Institute of Food Technologists (É.-U.), l’été dernier, le Tiraverde vient maintenant de se mériter le deuxième prix au concours du Chinese Institute of Food Science and Technology.
November 18, 2015
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Chloé Anderson, l’une des conceptrices du Tiraverde, en compagnie du maire Denis Coderre, lors de l’événement ContactMTL. / Photo : Laurie Devine

Ceux et celles parmi vous qui ont assisté à l’événement ContactMTL, le 30 septembre dernier, ont eu la chance de goûter au Tiraverde, un tiramisu santé à base d’avocat développé par des étudiants en sciences de l’alimentation de McGill. Après avoir remporté un premier prix au concours de l’Institute of Food Technologists (É.-U.), l’été dernier, le Tiraverde vient maintenant de se mériter le deuxième prix au concours du Chinese Institute of Food Science and Technology.

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